Voor een gevarieerde vakantie vol avontuur en ontspanning reis je af naar Hotel Pollmans in het Duitse plaatsje Ernst aan de rivier de Moezel. In het pittoreske dorpje staan diverse fraaie vakwerkhuizen, een unieke kerk met twee torens en een aantal leuke winkeltjes. Verder kun je er een bezoek brengen aan het Moselland Museum. Daar staat de historie van de Duitse wijnbouw centraal en het biedt je de mogelijkheid om een tractor te huren voor een unieke tourtocht langs de rivier. In de omgeving kun je fantastisch wandelen en fietsen door de bossen en de wijngaarden. Uiteraard biedt de Moezel ook mogelijkheden om op het water te recreëren. Maak bijvoorbeeld een boottochtje of huur een kano. En proef die heerlijke moezelwijn, op een terrasje, in een restaurant of een café. Ernst ligt vlakbij de bruisende stad Cochem. Deze heeft een schitterend historisch centrum. Al van verre zie je bovendien het imposante kasteel Reichsburg Cochem liggen. Het staat hoog op een rots en biedt een fenomenaal uitzicht over de omgeving. Ook een bezichtiging van onder meer de ridderzaal en de jachtzaal van de burcht is van harte aan te bevelen.